Get Smart: Q&A Mit Dem Gründer Von Smart Beer, New York das Erste Bio-Bier

smart-beer-pint-bottleBottoms up: yoga-Unterricht oder das trinken von Begriff? Oder beides? Im Falle von Smart Bier, Bundesstaat New York die erste zertifizierte, organische, non-GVO-Bier, es kann sehr gut sein, letztere, weil…warte, was? Es ist DIESE genommen lange für NY haben ein Bio-Bier? Für die Scham. Anyway, jetzt haben wir ein. Dies ist eine Art große Neuigkeiten für NY guckt.

Während wir nicht dulden trinken auf der Matte machen, was dir gefällt, natürlich! – wir, die yoga praktizieren, tun, genießen Sie uns eine schaumige Erwachsenen Getränk hin und wieder. Obwohl nicht unbedingt ein yoga-Bier – das würde bedeuten, eine Art von chakra ausrichten Brausetabletten magic – würden wir Wagen zu sagen, es ist ein Bier für yogis. Oder zumindest für Leute, die es machen, eine Gewohnheit zu werden, mehr bewusst, was Sie setzen in Ihrem Körper. Sicher, es ist Alkohol…aber es ist Bio-Alkohol! Es ist auch das einzige Bier, die wir bisher gesehen haben, umfassen eine Liste der Zutaten direkt auf dem Etikett. (Warum alle anderen Bier ein Geheimnis, eh?)

"Ich wollte sowohl mein Soziales Leben und meine gesunden, aktiven lebensstil", sagt Smart-Bier-Gründer Gabriel Heymann. “Sie sollten sich nicht zu opfern, Ihren lebensstil oder Werte, um zu Feiern, und das ist, was dieses Bier ist über. Können wir alles haben."

Wenn Bier und yoga ist nicht mit alles…

Wir haben versucht, das goldene Bier, das erste Smart brauen, und würde sagen, es ist schön und ale-y und eine gute option für Menschen, die wie ein halb-süßer Weizen-Bier. Es ist gebraut mit Orangenschalen und Süßholz-Wurzel, die es gibt eine schöne, duftende Note. Um ehrlich zu sein, sind wir allerdings IPA-fans und kann nicht warten, für Ihre bitteren Gebräu.

Wir haben vor kurzem überprüft mit Smart-Bier-Gründer Gabriel Heymann und fragte ihn ein paar Fragen zu seinem neuen Bier-Unternehmen. Ein yogi und yoga-Lehrer, Heymann teilte seine Gedanken mit uns, wie es war, bekommen die Unternehmen aus dem Boden, warum er anfing, es in den ersten Platz, und seine Meinung über die detox/retox trend.

YD: So…das erste Bio-Bier-Firma in New York. Was war der schwierigste Teil über die Gründung einer Smart-Bier?

Der schwierigste Teil war alles! Ich begann das Unternehmen lediglich auf eine Idee. Ich wollte ein Bier, das passte mir und meinem Freund ist aktiv, gesunde Lebensweise. Starten Smart Bier war ein lernen Schritt für Schritt Prozess, mit viel Wachstumsschmerzen. Aber jeder Schritt der Weise, Menschen, die gespannt waren, was wir Taten. Und diese Begeisterung inspirierte mich zu halten. Die wichtigsten Faktoren bei der Einführung eines Unternehmens von Grund auf ist der Geduld, Leidenschaft und Durchhaltevermögen. Ich habe gelernt, mit ihm zu bleiben und durchzuhalten.

Mal ehrlich, was hat Ihnen geholfen, die meisten, die yoga-oder das Bier?

Ha! Es war wirklich ein Gleichgewicht beider. Ich bin neugierig auf die Kraft der balance zwischen yoga und Führung eines Unternehmens. Kraftstoff und inspirieren die andere. Ich mag, um zu erlauben, die Dinge, die ich erfahren, von meiner yoga-Praxis in mein Geschäft, und ich mag die Dinge bringen, die ich lernen in Unternehmen mit in meine yoga-Praxis. Es macht alles ein Lernprozess, und ein Spiel ist.

Und die Tatsache, dass ich die Schaffung eines Bier-business macht es viel mehr Spaß.

Was denkst du über die detox/retox trend (yoga in Brauereien, bars, etc.)?

Ich mag alle Dinge, die yoga, und glauben in was sich die Menschen für Atmung, Bewegung, anschließen und wohlfühlen. Wenn Sie yoga in einer anderen Einstellung stellt jemanden zu yoga-wer würde nicht davon gehört haben, sonst, ich bin alle für es.

Was kommt als Nächstes? (IPA IPA……IPA…)

So viele spannende Dinge auf. Wir planen für den ausbau in 2016 in ganz New York, und die Expansion in neue Staaten. Viele der anstehenden Musik-events zu. Und wir planen auch die Veröffentlichung der nächsten Bier-Stile, beginnend im Frühjahr mit unserem Smart-Bier, Bio-IPA.

Yay!

Was macht Smart Bier-pair-Mädchen gut mit?

Ich persönlich mag Smart Bier mit eine große Vegetarische Mahlzeit. Unsere organic golden ale ist schön und erfrischend und wird nicht satt.

Aber was ich wirklich zu genießen, ist zu sehen, die Menschen trinken Smart-Bier in allen verschiedenen Einstellungen gepaart mit allen Arten von Lebensmitteln, die Sie lieben. Das ist, was es ist alles über für mich. Sehen, wie Menschen zu integrieren, Smart Bier in Ihr Leben.

Wo es zu finden ist: Smart Bier startete nur in diesem Herbst, und Sie arbeiten wachsenden Ihre Verfügbarkeit. Aktuelle Verteilung deckt New York City, Westchester, der Hudson-Tal, durch Saratoga Springs. Es ist auch erhältlich bei Whole Foods-Standorten in Westchester bei New York City und Lange Insel, die bald kommen. Überprüfen Sie die website oder Ihre twitter/instagram @smartbeer für updates

Wie immer, yoga und trinken verantwortlich. Cheers.

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